Catering

Анимационное приготовление авокадо?! Уже загадочно, а дальше еще интереснее: нежный мексиканский фрукт в руках шеф-повара превращается в авторское индивидуальное блюдо. Сочный ассортимент начинок и топпингов помогут каждому гурме мероприятия насладиться этим вегетарианским продуктом на 300%

Апофеоз гастрономической станции - Ледяная глыба, на которую элегантно выкладывается свежая рыба (муксун, нельма, кижуч, лосось), либо мясо (оленина, мраморная говядина, телятина). Арктические концептуальные элементы декора комплементарно сопроводят Ваши вкусовые ощущения

Вам на тусовках бутерброд икрой заклеивает рот….?! Гостю предлагается ассорти бутербродов с оригинальными начинками (мясные, рыбные, фруктовые, овощные) более 30 вариаций. Блюдо собирается при госте - законы соблюдены и выверены на 100%: бар готовится в нескольких классах от демократичного до lUXERY

Нужно подчеркнуть, что компания заботится о сотрудниках и поддерживает здоровый образ жизни? И мы поддерживаем: мы подаем фруктовые и ягодные пюре, смешанные со льдом или молоком (подается в индивидуальной брендированной посуде - возможен вариант с айдентикой бренда заказчика)

Мини-шашлычки готовятся на гриле (без дыма!) в присутствии гостей, выкладываются на тарелки, дополняются топпингами или соусами. Готовые блюда, ожидающие гостей, выставляются … Мини- стейки на деревянных палочках - вся сочность и нежность мяса на один укус

Звенела музыка в саду

Таким невыразимым горем.

Свежо и остро пахли морем

На блюде устрицы во льду (Ахматова)

Устрицы на льду открываются поваром при гостях, заправляются соусом или лимонным соком по желанию гостя и авторскими винегретами.

Новогодняя интерпретация с клюквой и зимним декором станет МИМО-ЗА! Бар станет сказочным способом обеспечить всех желающих праздника шампанским

Любители сладкого и оригинального десерта - это для вас! Кукмейкер с помощью волшебного жидкого азота, прямо при гостях изготавливает нежные сорбеты. Хиты нашего бара: сорбет из черной смородины в эффектом азота, сорбет из клюквы или лайма с русской водкой. А для любителей гурмэ сочетаний - сорбет из темного пива с соленой карамелью и попкорном

Итальянские мясные шарики глазированные сладкими и острыми специями - сытное и нетривиальный привет фрикаделькам. Подаются на эко-палочках в качестве горячего блюда с гарниром, также как горячая индивидуальная закуска

Гастрономическая станция предлагает авторские блюда от нашего бренд-шефа: салат с мандарином и морепродуктами; мандариновый десерт с густым молочным и горьким шоколадом; пряный мандариновый лимонад

История шоколада – это магическое увлекательное путешествие в мир блюд из шоколада: Шоколад с солью или с перцем; Горячий шоколад с топингами; Коллекция «Шоколадные трюфели»; Вареники из какао и малины

Съедобные новогодние атрибуты выкладываются в виде сказочной картины. Возможен вариант создания полотна совместно с гостями праздника

Русская прянично-чайная станция – это традиционное чаепитие в масштабе Российской империи с самоваром, пирогами и вареньем. Какао-лавка с волшебным маршмеллоу и сливочным фирменным какао. Бархатный горячий напиток с пышным суфле в индивидуальной подаче (возможно стаканчики в айдентике праздника)

Сельдь под шубой, мимоза, оливье – триптих салатов в оригинальной подаче с использованием молекулярной кухни – преобразует русское застолье на раз!

Сладкая и сытная версии, лимитированная рождественская версия – глазированный попкорн с шоколадом и цукатами

Приготовление блюда, где каждый гость имеет возможность собрать свое индивидуальное блюдо из: А. Лапша (удон, соба, хрустальная), рис, овощи. В.Наполнители на выбор: морепродукты, рыба, мясо (свинина, телятина), птица (утка, курица, индейка). С. Соуса в ассортименте: тирияки, сливочный, кисло-сладкий, острый

Креветки, фаланги краба, морской гребешок в карамели (апельсиновая, ананасовая, вишневая, томатная): дорого- богато?! Красиво, вкусно и просто со вкусом. Наслаждайтесь сладким, сочным мясом омаров с лимонно- тимьяновым айоли. А сверху коронизирован икрой – превосходное решение!

Кулинарная анимация – это альтернативный вид кейтеринга, который часто используется как основной источник питания на мероприятии гостей, так сейчас предлагаем вам ассортимент: блины, капкейки, оладьи с топпингами фруктовыми и ягодными, медом, домашней сметаной… на палочках и фламбе… удивление от традиционного блюда гарантированно

Свобода интерпретации в приготовлении хот-догов объявлена давно: версия от PROSTO cat. Это отборные сосиски из качественного мяса, хрустящие булки и начинки (томатный соус, луковый джем, чатни, майонез, сладкая и острая горчицы). Наши хот-доги подаются для гостей в ассортименте: французский, классический, баварский, Chili dog, Chiang Dogs, Сырный дог, спецверсия – Hot dog Vegetariano

Левантийское всеми любимое блюдо из питы/лаваша,начиненного приготовленным на гриле, рубленным мясом (баранина, курятина, телятина,индюшатина) с добавлением национальных специй, соусов и салата из свежих овощей. Блюдо употребляется без столовых приборов

Оставить заявку

    Ваше имя *

    Ваш телефон *

    Мероприятие *

    Комментарий

    [recaptcha]

    ×
    Заказать звонок

      Имя *

      Телефон *

      [recaptcha]

      ×

        Отправить заявку
        На проведение мероприятия